Skrīveru gotiņa
Ar pirmajiem saules stariem rīta rasā, ar svaigi pļautas zāles smaržu - sākas ceļš pretim gardās konfektes Skrīveru Gotiņa radīšanas procesam. Tālu no lielpilsētu kņadas, treknā pļavas zālē ar sulīgu āboliņu, draudzīgas bišu dunoņas pavadījumā laiski ganās gotiņas. Cita par citu raibākas tās sniedz mums augstākās kvalitātes ekoloģiska sastāva pienu.
Ik dienu svaigais, siltais, putojošais piens turpina ceļu uz konfektes Skrīveru Gotiņa ražotni. Karamelizēti burbuļojošs piens tiek ievārīts kopā ar cukuru. Vijīgajai masas konsistencei pievieno glikozes sīrupu, augstākā labuma saldkrējuma sviestu un šķipsniņu vaniļas. Konfektes Skrīveru Gotiņa tiek vārītas pēc rūpīgi izstrādātas un lolotas receptes, kas pārmantota no paaudzes paaudzē. Konfekšu karamelizētā smarža ik dienu apvij Skrīverus, veidojot daļu no pilsētas šarma.
Tiklīdz ir sasniegta noteikta atdzesēšanas temperatūra, konfekšu meistaru sagatavotā masa tiek nodota izslavēto Skrīveru Saldumi tinēju rokās. Vēsturiski uzņēmumā ir divas konfekšu ietīšanas metodes, kas Lizumā un Skrīveros izmantotas jau pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados. Arī šobrīd, nododot šo arodu no paaudzes paaudzē, ir saglabātas atšķirīgas tīšanas metodes. Lizumā konfekte Skrīveru Gotiņa tiek ietīta, to turot gaisā, savukārt Skrīveru ražotnes tinējas savu darbu veic uz galda virsmas.
Vai spējat noticēt - viena konfekšu tinēja gada laikā satin vairāk nekā pusotru miljonu konfekšu!
Skrīveru Gotiņa ir īpaša arī ar to, ka tai ir dažādas gatavības stadijas, turklāt katrai no tām ir savs cienītāju loks. Pēc tam, kad tinējas savu darbu ir paveikušas, konfekte turpina ceļu uz iepakošanas nodaļu. Konfekšu Skrīveru Gotiņa mīļotāju ērtībai saldumiem tiek izveidoti dažādi iepakojumi - raibi un dzīvespriecīgi, klasiski un eleganti - piemēroti jebkurai gaumei. Vēl tikai īss brīdis, un konfektes nonāks īstajās rokās!
Aizrautība roku rokā ar pieredzi pavada konfektes Skrīveru Gotiņa tapšanas ceļu. Sajūsma visa vecuma gardēžu sejās ir kā gandarījums par labi paveikto darbu!
Un rīt - ar pirmajiem saules stariem rīta rasā, ar svaigi pļautas zāles smaržu- konfektes Skrīveru Gotiņa ceļš sākas no jauna!
